Barolo

Del Comune di La Morra

Queste nostre vigne di Nebbiolo da Barolo crescono a La Morra, caratterizzando il vino con eleganza, finezza e alto punto di beva fin da giovane. Il Barolo è il vino più importante della nostra terra, è un vino che richiede pazienza nella produzione, ma poi ripaga l'attesa con il risultato nel bicchiere

  • Zona di origineLa Morra
  • Vitigno100% Nebbiolo
  • Vinificazione e affinamentoFermentazione spontanea in vasche d’acciaio termocondizionate con macerazione delle bucce per 3 settimane circa e frequenti rimontaggi. Affinamento in botte grande per 24 mesi circa e successivo affinamento in bottiglia per 10 mesi.
  • ProfumoElegante, con note di frutti rossi e menta.
  • SaporeIntenso, con trama tannica ben incorporata nella beva, rotondo e con una buona acidità
  • ColoreGranato

I nostri vini